她开了一家不起眼的小店，但是却被称为是治愈系一家小餐馆。这个是10平米的小店，只有一张餐桌椅，并且没酒没肉，然后所有的人来到这里都能体会到别样的感觉。这个小店是有魔力，可是一旦在店门口驻足观望一番，就会让人有一种想要进去窥探的欲望。今天我们就来看看这个小店有什么魔力？
这个治愈系的小店缘起于何？
在厦门的一条狭窄的破巷子里，斑驳林立的民房堆中，有一家特殊的饺子店，名为“盘子与饺子”。它没有服务员和收银员、没有监控、没有酒肉。付钱找零全凭自觉，与时下流行的“共享”概念颇为相似。
这家小店的老板叫珠珠，是一位素食主义者，也是一位瑜伽老师。这是她四处游走多年后，为自己和他人搭建的一个温暖的窝，因此她把自己的生活理念，全部灌注到这家店里。因此“盘子与饺子”从2013年开业至今，就是按照如此随心的经营模式，温暖了她自己，也温暖了他人的心。
这个饺子馆不要太温馨
这家不足十来平米，墙上挂满了各种精致的盘子，恰到好处的呼应了主题。黑板上写着菜单和二十四节气，工工整整，字体娟秀。店里的设施略显简陋，只有一张木方的餐桌，经营的菜单包括三彩水饺、素杂酱面、南瓜水饺、绿豆汤……
之所以坚持只用一张餐桌椅，素不相识的人都围着一张餐桌椅吃饭，像一家人一样，吃着热气腾腾，味道鲜美的饺子。吃完了，客人只需按照黑板上的价格，把钱放进角落的铁盒里，需要找零的话也自己从铁盒里翻找，一切全凭自己的诚信。
馅料全部采用当季新鲜蔬菜制作而成，一口古朴锃亮的大缸里，放满了各种五颜六色的时令蔬果。这些都是老板娘一大早从菜市场背回来的。黑板上的菜单价格，刚开始是没有定价的，顾客想给多少就给多少，但是工商部门批不下来的，所以只好明确了具体价格。并且珠珠喜欢吃素，又觉得饺子最能代表中国的味道，所以决定开个素食饺子。
就是一家暖暖的贴心的小店
因为是个瑜伽老师，所以晚上出去教瑜伽的时候，会在黑板上写：“珠珠出去上课啦，饺子在冰箱里，自己煮饺子。”客人们推开店门，就可以完全实行自助服务了。并且到了周末，她还会邀请社区的小孩和老人来参加免费的包饺子活动。
他们包着饺子笑着，聊着，一片和谐，暖意浓浓。饺子店开了四年，但仍然入不敷出，至今还依靠瑜伽来支援饺子店的开销，但却成了街头街头巷尾，让人治愈的一个暖暖的场所。
她坚持店里只用一张餐桌椅，素不相识的人都围着一张桌子吃饭，像一家人一样，吃着热气腾腾、味道鲜美的饺子。世界以痛吻我，我却报之以歌。
企业新闻
2355886544
国家工业和信息化部备案编号：粤ICP备11007380号
