很多酒店豪华包间都会有招待客户的需求,同时由于疫情刚过,到外面餐馆会有一点心理上的安全顾虑;另外在餐馆招待客户也跟在自家酒店豪华包间稍有不同,比如外面餐馆不一定适合口味,食材不及自己选择购买的丰富和实惠,一起到餐馆吃饭,喝酒后车辆只能放在公共场所,会有一定的不方便。
如果在自己酒店豪华包间内有招待客户的需求的话,就地点来说,酒店豪华包间饭堂并不是首选,酒店豪华包间饭堂人来人往,显得局促, 一般酒店豪华包间可以设置一间专门的客户招待餐厅,条件不错的酒店豪华包间,还可能会有一处专门用于招待的小别墅。但就一般酒店豪华包间来说,在酒店豪华包间设置酒楼级别的宴席不太实际,在酒店豪华包间里有一张餐桌设置一桌火锅宴席,是酒店豪华包间招待里最省事省力的办法,不会显得掉价反而会显得主人公热情。
第一点关于空间
客户招待餐厅设置小厨房,处理食材;剩余空间可以设置酒柜,餐桌及椅子等,关于餐桌大小的选择,可以点击文章《餐桌圆桌尺寸的设计的理论分析》来挑选合适房间大小的餐桌。
第二点关于能源
在酒店豪华包间设置宴席,最适合的是电磁炉餐桌。 酒店豪华包间使用电磁炉餐桌,要注意电路的改造,为了安全,要请电工师傅上门检查一下,一个包厢餐桌如果16人的座位,至少需要配置两组16A的电源插座。
第三点是关于包厢餐桌的选择
若需要显高档,可以选用花梨木电磁炉餐桌,价格较高,保值率高。若要选择高性价比,最好是人造饰面大理石餐桌,石面千种颜色随意搭配,清洁简单,抹布一抹就完成清洁。 电动转盘自动将食材旋转到客人面前,不用客户起身夹菜的尴尬。
在酒店豪华包间招待客户,办火锅宴席不需配备大厨,简单清洗食材,网上选购汤底,酱料即可,还能体现主人家热情好客,海德利家具可以为您提供酒店包厢餐桌的安装,售后服务,解决您的后顾之忧。