这是一个对于家具专业知识方面的选择，对于第一次开店的店主来说，没有这方面的选择经验，做遇到的问题也会很多，例如在设计初期，对餐厅的风格没有一个概念，对自己的餐厅设计思路也是没有一个方向，对于装修或者是家具定做购买也是半懂不懂的，这样对采购家具来说就是很大麻烦，那么一般都是根据餐厅设计的效果图来订制餐厅桌椅的，那么设计之初，大部分设计师都是为了设计好看，不会去考虑到店主的一个装修成本预算的问题，所以，预算五十万装修费用，但是设计师给你餐厅设计出一百多万的设计效果，真正实行起来做预算的时候，却远超这个数字。所以餐饮设计出来的家具大部分都是为了好看而去迎合店主，其中真正应该考虑到的是一个制作跟成本的事情。
那么说这个餐厅设计效果图或者是图纸与现实生产的问题，作为餐厅家具的厂家来说，是比较有这方面的经验的，我们厂家都是遇到很多顾客拿着效果图来找工厂定做桌椅的，对于桌椅设计着各种造型出来，看起来是视觉很好吗，但是，制作成本已经远远地超出了业主的预算，当然也有些设计是不合理的，常见的有火锅桌是四条腿的，阻碍客人进出，设计的沙发坐深势大于五百的，坐着就是很不舒服的，桌子高度超过七百五十或者是设计成椭圆形的，这些细节都是影响消费者更好的用餐，从而影响第二次消费。遇到这些问题厂家都会给你点出来，并且给你更好的建议。当然对于家具厂来说这都是应该做的事情，那么餐厅桌椅该选择用什么木材去做，这个才是一个关键性的问题，这不仅影响到整个餐厅的装饰效果，而且还会影响到使用的寿命等多方面。
定制餐厅桌子，常见的有实木分别为水曲柳、橡胶木、松木等常见的三种木材，一般做高档的西餐厅，选择水曲柳作为桌面不仅纹路精美，视觉效果与材质的精细硬度都是非常好，外观结巴极少，所以纹路都是非常的整齐好看，一些高档的西餐厅常选择这样的材质做桌面。那对于一些中端的餐厅来说，选择实用、耐用而且兼并美观的，是首选，确定了这个方向，选择合适的材质，一般来说 这样的定位我们选择板木结合的桌面比较合适，常见的有：夹板贴防火板、夹板贴木皮、夹板贴饰面板等，这三种是比较常见的桌面，那么这样的桌面都是需要手工结合机器制作的，选择防火板桌面，表面光滑耐刮，硬度强，可选择的纹理与颜色有上百种，是现在非常热门的一种桌面材质。第二，选择夹板贴木皮的桌面，是需要喷涂油漆的，木皮的颜色跟纹理也是有很多选择，但是使用的寿命跟耐用性不如防火板的经久，木皮是一层很薄的纸张一样的木纹纸张，是用工业胶水贴到夹板上面，然后进行喷漆工艺处理完成，所以表面并不是很耐刮。
如何去选择合适款式的餐椅，这需要我们根据自己的餐厅装修风格，来确定餐椅是选择哪一种款式的，如果是桌面是实木类型的多，那么椅子自然也选择实木类的，常见的搭配是实木餐桌搭配简欧风格或者是北欧风格的餐椅。对于餐椅的软包，我们厂家一般使用布艺或者是皮革的面料，用皮革，比较好清理卫生，布艺看起来舒适高档，但是，沾附上油渍就很难清洗了，厂家建议使用皮革作为面料。选择好一点西皮，使用寿命会更长，预算好一点那么可以选择好点西皮，超纤皮等，装饰跟使用效果都是非常好的。
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